Hőmérséklet:
Fronthatás:
+ 13°C / + 16°C
nincs front
Időjárás
tovább az orvosmeteorológiához...

A Mérleg gyógynövényei

2010. 06. 21 09:43
Nyomtatás kedvencekhez
Címkék: mérleg, gyógynövény, horoszkóp
Bazsalikom

Jól reagál a gyógyító zenére. Kísérletezze ki, hogy milyen művek szereznek számára örömöt és váltanak ki alkotókedvet. Jó hatással vannak rá a virágok, művészi tevékenységek, csendes beszélgetések, a lelki vagy arisztokratikus típusú emberekkel.

Kerülnie kell a túlzott édességfogyasztást, az egzotikus fűszerezésű és az erős ételeket. A bors helyett használjon Borsikafüvet.
Kellemes, békés környezetben étkezzen. Ha ez nem lehetséges, hallgasson zenét, vagy gondoljon kellemes dolgokra közben.
Szüksége van nátriumfoszfát tartalmú táplálékokra, melyet a sárgarépa, spárga, cékla, kukorica, őszibarack, kék áfonya, mandula, mazsola, barna rizs, tojás, tengeri hal, zöldleveles zöldségek, füge, citrusfélék, a legfontosabb az itthon termő gyümölcsök, zöldségek bőséges fogyasztása.

Vitaminjai: az A (sárgarépa, sütőtök...) és az E (szója, szójaolaj, gabonafélék, lucerna...).

Gyógynövényei: Ginseng (belsőleg tea vagy kapszulaként, külsőleg krém vagy kenőcsként) egészséges embernek is jó, mivel segít megőrizni az életkedvet és öregedés gátló.

A Levendula illatával esztétikai érzékére, lelkére hat jótékonyan, és ezen túl megnyugtatja. Érdemes teaként, illatosítóként, illóolajként is megismerkednie vele. Szintén az idegeinek hasznos a Citromfű. Ugyan betegségei legtöbbször megelőzhetőek aktív, passzív, illetve regeneráló pihenéssel, ám ha erre nincs mód fáradékonyság, szívgyengeség ellen és vesegyulladásnál egyaránt remek megoldást kínál az Apró bojtorján. A szívét támogatja továbbá a Galagonya, az Orbáncfű, a veséjét a Mezei zsurló.
Jól befolyásolja a szívműködését, harmonizálja az emésztését a Bazsalikom, a Borsmenta.
Az idegerősítés mellett, elűzi borongós hangulatait a Rozmaring, elsősorban fűszer, illóolaj formában.



Apróbojtorján (Agrimonia eupatoria)
Patikai párlófű, agrárnyom, királyné káposztája, Szent Pál füve...

Hatóanyagai, alkalmazása
Elsősorban illóolajat, cserzőanyagot, kevés ellágsavat és flavonglikozidokat tartalmaz. Gyulladáscsökkentő és általános immunerősítő.

A magyar népgyógyászat egyik nélkülözhetetlen gyógynövénye, de szinte az egész világon megtermő, nem kényes növény. Az énekeseknek, illetve azoknak, akik sokat beszélnek, fontos növény. Ha rendszeresen öblögetnek a teájával, védi a hangszálakat, valamint megvéd a torokgyulladástól, gyógyítja a torok- és mandulagyulladást. Hasznos még légcsőhurutra, szájüregi gyulladások ellen, valamint májbántalmakra, epeproblémákban, továbbá a fürdője reumatikus fájdalmakra. Enyhén vizelethajtó hatású, gyógyítja a sebeket, duzzanatokat, fáradtság ellen is jó. Antiallergén (csökkenti a gyomor hámszövetének gyulladását, amelyet gyakran különféle ételallergiák váltanak ki, sebösszehúzó, külsőleg lemosó-teaként hasznos az ekcémára is.

Tea
Egy teáskanál füvet 2dl vízzel leforrázunk, lefedve 5-8 percig állni hagyjuk, ezután leszűrjük Ha kihűlt, naponta többször lehet vele öblögetni, gargalizálni. Ínygyulladás esetén szívogassuk át a fogak között is.

Máj- és epepanaszokra gyógytea-keverék
100-100 gr apróbojtorján, közönséges galaj, szagosmüge 1:1 arányban. A keverékből 1 kávéskanálnyit 2dl forrásban lévő vízzel leforrázunk. 5 percig ázni hagyjuk, leszűrjük, és ha kihűlt, kortyolva isszuk. Napi egy csésze ajánlott.

Szájbetegségekre teakeverék
20 gr zsurló, 30 gr apróbojtorján, 40gr fekete szederlevél. A keverékből 1 kávéskanálnyit 2dl forrásban lévő vízzel leforrázunk. 5 percig állni hagyjuk, leszűrjük, és langyosan öblögetünk vele.

Ülőfürdő (különféle altesti gyulladások esetén)
100 gr teát 2 l vízben 5 percig főzünk, majd leszűrjük, alaposan bebugyoláljuk magunkat, hogy a gőzök és a meleg ne szökhessen ki és a víz kihűléséig ülőfürdőt veszünk.

Tea - inni
Csészénként 1-1 kávéskanál púpozott apróbojtorjánt leforrázzuk, fél perc múlva leszűrjük. Naponta 2-4 csészényit kortyolgatunk el.



Bazsalikom (Ocimum Basilicum)

Hatóanyagai, alkalmazása
A levelei és a virágos hajtásrészei tartalmaznak metilkavikolt, linaloolt, cineolt és eugenolt, valamint szaponint, cseranyagokat és flavonoidokat.

Fontos alkotóeleme minden gyulladás és fertőző megbetegedés elleni teakeverékeknek.
Teája serkenti az emésztést, görcsoldó, étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, fertőtlenítő hatású. Csillapítja a köhögést, megnyugtatja és erősíti az idegrendszert. Vízhajtó hatású, testileg és szellemileg egyaránt frissít, élénkít. Jót tesz alvászavarok és szorongás esetén. Külsőleg kelések érlelésére, száj- és toroköblítésre használható. Afrodiziákum.


Fogíny vérzés esetén jó elrágcsálni 1-1 szárat.
A bazsalikomos szájvíz enyhíti a fogfájást, a fogínyvérzést, és frissíti a leheletet.


Tea
2, 5 dl vízzel forrázzunk le egy maréknyi friss levelet, fedjük le, majd negyed óráig pihentessük. Ezután le lehet szűrni, és a langyos teával öblögetni.


Bazsalikom pestós spagetti
Hozzávalók 4 személyre
50 dkg spagetti, 2-2 csokor friss petrezselyem-, zeller-, bazsalikom, 1 fej fokhagyma, 2 dl olívaolaj, ízlés szerint só. Esetleg reszelt parmezán-, vagy trappista sajt.
A zöldségeket váltott vízben alaposan megmossuk, lecsepegtetjük és 4-5 centis darabokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk. Egy nagy edényben sós vizet forralunk a tésztához.
Aprító gépben össze aprítjuk a fokhagymát és a zöldeket az olajjal és egy lábasban néhány perce alatt összeérleljük (nem sokáig, hogy az illóolajok és a hőre érzékeny hatóanyagok megmaradjanak). Megfőzzük és a zöld pestóra szűrjük a tésztát. Tálaláskor esetleg meghinthetjük reszelt sajttal.

Várandós nők csak fűszermennyiségben használják!


A Mediterrán országokban a szerelem szimbóluma, míg a hindu hitvilágban a halott mellére szórt levelek elvezetik az elhunytat a szépséges Nirvánába.



Borsfű (Satureja hortensis) csombor, borsfű, borsika, kerti pereszlény

Hatóanyagai, alkalmazása
Illóolajat, csersavat, cukrot, nyálkát, keserűanyagot, gyantát, vasat, B1-vitamint, béta karotint, bórt, cukrot, fehérjét, fenolvegyületeket, foszfort tartalmaz. Illóolaját a konzerv- és a likőripar is hasznosítja. Alapanyagként a gyógyszeripar is felhasználja. Minden ételbe tehetjük, amelybe borsot tennénk, de ne főzzük az étellel együtt, csak a főzés befejezése előtt pár perccel hintsük az ételhez. Diétás konyhák étrendjében igen használatos, mivel pótolja a feketeborsot, és egyben gyógyhatása is van.

Gyomorerősítő, felfúvódást gátló, étvágygerjesztő és görcsoldó hatása miatt is értékes fűszernövény.


Tea
2 teáskanálnyi szárított füvet forrázzunk le 1 csészényi vízzel, lefedjük, és 5 perc lúgozódás után szűrjük. Naponta 2-4 csésze ajánlott étkezések között vagy után.


Borsikaolaj vagy ecet
Fél liter olívaolajhoz adunk egy csokor növényt, 2 hétig meleg helyen érleljük, majd leszűrjük, és hűtőszekrényben tároljuk.
Ugyanezzel a módszerrel készíthetünk ecetet is, ahol az olajat bor- vagy almaecet helyettesíti.



Borsos menta (Mentha piperita)

Hatóanyagai, alkalmazása
Több mint 40 különféle illóolaj-vegyületből (30-50%-ban mentolból) áll, továbbá cserzőanyagok, flavonoidok, keserűanyagok találhatóak benne. Elsősorban aromás illóolajának köszönheti gyógyító értékeit, mely emésztést elősegítő, görcsoldó, enyhíti az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteit, fájdalomcsillapító, baktériumölő, epekőoldó. A hideg tea enyhíti a hányingert. Szellemileg frissítő hatású.


Gyakori alkotórésze a gargalizálóknak, köptetőknek, a hörgők váladékát elfolyósító olajos inhalálóknak, a légzéskönnyítő kenőcsöknek, továbbá alkotórésze az antireumatikus hatású kenőcsöknek, masszázs- és fürdőolajoknak is.


Tea
2 teáskanálnyi szárított borsmentát forrázzunk le 1 csészényi vízzel, lefedjük, és 5 perc lúgozódása után szűrjük. Naponta 3-4 csésze ajánlott étkezések között vagy után.


Illóolaj
1 dl olívaolajhoz adunk 5-8 csepp illóolajat, és bemasszírozzuk a fájós testrész vagy a mellkas bőrfelületét.


Fűszerként elsősorban a friss leveleit használjuk, pudingok, krémek, torták, házi gyümölcsjoghurtok, valamint gyümölcs- és zöldségitalok díszítőjeként.



Citromfű (Melissa officinalis)

Hatóanyagai, alkalmazása
Hatóanyagai illóolajok, cseranyagok, flavonoidok, kávésav, melyek nyugtató és vírusölő hatásúak. Külsőleg a Herpes simplex helyi kezelésére alkalmas, főleg a citrom illóolajával keverve. Ideg- és szívnyugtató, görcsoldó. Serkenti az emésztést, és gyakran alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, alvászavarok esetén magában vagy teakeverékekben is. Oldja a depressziót. Gyomorrontás, gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadások idején különösen jó citromfüvet alkalmazni.

Ismeretes még izzasztó, szélhajtó, epeműködést serkentő hatása is. Az illóolaja enyhíti a reumás panaszokat (fürdőként és bedörzsölőként).


Tea
1 csésze forró vízbe helyezzünk 3 teáskanálnyi citromfű-levelet, lefedjük, majd 10 perc állás után szűrjük le. Naponta 3 csészével fogyasszunk 4-6 héten át ideges állapotban, depresszió esetén.


Fürdő
1 l vízben forraljunk fel 10 evőkanál citromfüvet, lefedjük majd 10 perc múlva szűrjük le. A főzetet öntsük a fürdővízhez, és feküdjünk bele 10-20 percre.


Tinktúra
Öntsünk 100 ml tiszta pálinkát 4 teáskanál friss, aprított citromfűre, és hagyjuk állni két hétig meleg helyen, majd szűrjük le. Sötét, légmentesen záródó üvegben tároljuk. Fejfájás esetén dörzsöljük be a halántékot a tinktúrával, de herpesz esetén (helyileg és külsőleg), illetve depresszió oldására is alkalmazható.


Illóolaj
1 teáskanálnyi olívaolajhoz adjunk 5 csepp illóolajat, és masszírozzuk be a kívánt bőrfelületet. Feszültségoldásra is kiváló.
Stresszhelyzetben inhaláljon vele vagy szagolgasson citromfű illóolajat. Ha kellemetlen a kis olajos üvegcsét elővenni nyilvános helyen, végezzen száraz inhalációt (egy papír zsebkendőbe cseppentve, azt kritikus szituációban is előveheti és beleszagolhat).


Fűszerként gyümölcslevesek, saláták, desszertek, limonádék, gyümölcs és zöldséglevek ízesítésére kiváló.



Galagonya (Crataegus Laevigata)

Hatóanyagai, alkalmazása
Flavonoidok, aminok, triterpénszármazékok, kolin, acetil-kolin, purinszármazékok, amigdalin, pektinek, antocianidinek és proantocianidinek. Az utóbbi két csoportnak P-vitaminszerű a hatása: csökkentik a hajszálerek áteresztőképességét és törékenységét, ezenkívül megvédik a C-vitamint az oxidálódástól, s ezáltal növelik mennyiségét a sejtekben. Nem kevésbé fontos, hogy a flavonoidok óvják a lebomlástól a test legbőségesebben előforduló fehérjéjét (a kötőszövetben, az inakban, az ízületi szalagokban, a porcokban és a csontokban levő enyvadó anyagot, a kollagént).

A galagonya legfontosabb szervünk, a szívünk tápláléka, a korosodó szív esszenciája, ugyanis szívelégtelenség, szívritmuszavarok, artériás görcsök elleni természetes gyógyszer. Kiváló értágító, hatóanyagai serkentik a szív működését, a keringést, továbbá vérnyomás- és koleszterinszint csökkentő. Nyugtató hatása miatt krónikus álmatlanság kezelésére is alkalmazható. Kínában gyomor és petefészek-tumor ellenszereként használják. Levelei, a virágos ágvégek és élénkpiros áltermései szolgáltatják a gyógyszert. Ennek rendszeres fogyasztása csökkenti a légszomjat.


Tea
1 evőkanál virágot és/vagy levelet 2 dl forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd lefedve 10 percig állni hagyjuk. Ezután leszűrjük, apró kortyokban fogyasztjuk. Jó keverni fokhagymával, fehérfagyönggyel, a szúrós gyöngyajakkal, macskagyökérrel és citromfűvel.


Érett termésből
2 evőkanálnyi bogyót 2,5 dl vízzel 5 percig kis lángon, lefedve forralunk, majd langyosan leszűrjük.


Galagonyatinktúra (így nem kell teát főzni)
Egy 2 literes befőttesüveget 100 g szárított és aprított virágos ágvéggel, valamint mozsárban megtört (vagy aprítógéppel összetört) 100 g érett galagonyabogyókkal megtöltünk és 96%-os egészségügyi alkohollal felöntjük. 2 hétig meleg helyen érleljük, minden nap összerázzuk. Ezután leszűrjük, a szűrletet vízzel 40%-osra hígítjuk, átforraljuk, majd kihűtjük, és amennyiben szükséges, ismét leszűrjük. Majd sötét üvegbe töltjük, hűtőben tároljuk. Előre akár egy félévnyi adagot is elkészíthetünk. Ajánlott adagja reggel és este 1-1 teáskanálnyi tinktúra. Ha a szívproblémához nem társul cukorbetegség, akkor mézzel likőrként is fogyasztható. Egy idő után csökkenthetők a gyógyszeradagok, amelyet előzőleg a kezelő orvossal egyeztetni kell.



Ginseng (Panax ginseng)
Embergyökér, életgyökér

Hatóanyagai, alkalmazása
Fő hatóanyagát a szaponinok csoportjába tartozó ginzenozidok adják. Eddig összesen 31 félét izoláltak. Két nagy csoportba sorolhatóak, az egyik (a mellékgyökerekből) jellemzően szedatív (nyugtató) hatású, míg a másik csoport tagjai, melyek inkább a főgyökérből izolálhatók, stimuláló (élénkítő) hatást mutatnak.

Ezen kívül számos tápanyagot, E és B vitamint, ásványi anyagokat (magán, réz, cink) és poliszacharidokat, cserzőanyagokat, szterineket, flavonoidokat, illóolajokat tartalmaz még.

Jó stresszhatások ellen, impotencia és sterilitás kezelésére, az életerő és a védekezőképesség fokozására, növeli a fizikai erőnlétet és teljesítőképességet. Antioxidáns és immunerősítő. Számos tanulmány számol be arról, hogy bizonyos rákos sejtek kialakulását akadályozza. Segíti a boldogsághormon termelődését. Vitaminokkal kombinálva kiváló roboráló és geriátrikum (öregedést gátló), és nem utolsó sorban különösen hatékony afrodiziákumnak számít évezredek óta. A növény gyógyhatású gyökere nagyon lassan fejlődik, gyakran 5-6 évet kell várni a begyűjtésére.


A kezelést mindig alacsonyabb dózissal kezdje, s csak fokozatosan növelje a mennyiséget. Napi fogyasztáskor két-három hét után tartson egyhetes szünetet.



Levendula (Lavandula officinalis)

Hatóanyagai, alkalmazása
Illóolajok, kumarin és cserzőanyagok.


Nyugtatóan hat az idegrendszerre, a légző- és emésztőrendszerre, továbbá gyomor és bélgörcsoldó, fertőtlenítő és serkenti az emésztőnedv elválasztást.
Remek alkotóeleme a különféle nyugtalanságból eredő állapotok teakeverékeinek.


Fürdő
Illóolajából 5 cseppet feloldunk (tej, hab- vagytusfürdő), és a fürdővízhez adjuk. Vagy egy csokor levendulát forró vízzel leforrázunk, lefedve (!) 15 percig ázni hagyjuk, majd a fürdővízhez keverjük. Az alacsony vérnyomásúakat frissíti, a nagy stresszt, ingerültséget pedig lazítja.


Fűszerként mindig keveset használunk intenzív illata miatt, például harmonikus a kaporral, kakukkfűvel, bazsalikommal.


Tea felpuffadásra
1 csapott evőkanál teát leforrázunk egy csésze vízzel, lefedve 5 percig áztatjuk, majd leszűrjük, és langyosan elkortyolgatjuk.




Mezei zsurló (Equisetum arvense)

Hatóanyagai, alkalmazása
Kincseit bizton megmutatja, hogy legalább tízféle néven ismert, én magam is hallottam már békarokka, bábaguzsaly, kannamosófű, sikálófűként... említeni.

Flavonoidokat, nagy mennyiségben kovasavat (szilícium), csekély arányban alkaloidokat, hosszú szénláncú zsírsavakat tartalmaz.
Használják mindenféle vese- és húgyhólyagproblémába, beleértve a vérzést, a követ, homokot és a rosszindulatú elváltozásokat is. Fontos kiegészítője a magas vérnyomás teáknak. Vízhajtó, gőze vagy ülőfürdője megindítja az elakadt vizeletet idős korban. Jó viszkető, gennyes kiütésekre külsőleg, lemosóként használva, valamint gyulladt körömágyra is. Vértisztító és izzadást gátló. Egyes megfigyelések szerint jó a szájnyálkahártya gyulladása, fogínyvérzés, valamint felső légúti gyulladások esetén is.


Tea
1 púpozott teáskanál zsurlót adunk 2,5 dl forró vízhez, lefedve 5 percig áztatjuk, majd leszűrjük és langyosan, kortyonként, lassan iszogatjuk.


Dunsztkötés

1 együttes-marék zsurlót teszünk egy szitába, amit forrásban lévő víz fölé helyezünk. Ha a fű átforrósodik, megpuhul vászonkendőbe tesszük és a beteg testrészre fektetjük. Feltétlenül melegen be kell bugyolálni! A kötés több órán át vagy egész éjszaka a testen maradhat.


Ülőfürdő
100 gramm zsurlót 8 órára vagy egy éjszakára hideg vízben áztatunk, másnap felforraljuk és a fürdővízhez öntjük. Fürdési idő 20 perc. A víznek el kell lepnie a vese tájékát. Nem kell megtörülközni, azon nedvesen, fürdőköpenybe burkolózunk és az ágyban egy órán át gőzöljük magunkat.



Orbáncfű (Hypericum perforatum)
(Szent Antal virága, Szent János füve, Jézus füve)

Hatóanyagai, alkalmazása
A növény illóolajat, cseranyagot, flavonoidokat (hiperozidot), naftodiantronokat (hipericint) tartalmaz.

Az orbáncfű teáját sokan használják idegeskedés, depresszió, alvászavarok ellen, de alkalmazzák bőrgyulladások, nehezen gyógyuló sebek kezelésére is. Jótékony hatással van az emberi szervezetre gyomorfekély vagy vese- és epebántalmak, továbbá idegi eredetű gyomor-bélrendszeri panaszok esetén. A száj belső sérülései ellen szintén ajánlott.

A virágjának, magjának főzete vese- és epe betegségek, szív- és ideggyengeség, depresszió kezelésére alkalmas. Gyomor- és bélfekély, magas vérnyomás, emésztési zavarok, külső és belső vérzések esetén is javallt. Öblögetőként fogínysorvadás ellen, borogatásként bőrbetegségekre, levelének és virágának őrleménye nehezen gyógyuló sebek esetében használható.

Rendszeres fogyasztása fokozza az epetermelést, és szabályozza a keringést. Depresszió esetén csak 3-4 hét után érezteti hatását.


A legújabb kutatások szerint felfedezték több állatmodelles kísérletben, hogy nő az aktivitás, a kíváncsiságmegtartás, a célzott izommozgás és a stresszel szembeni ellenállás szignifikáns növekedését figyelték meg.
Azt is megfigyelték, miszerint az orbáncfű-kivonat harmonizáló hatással van a depressziósoknál megzavart alvás-cirkadián ritmusra. Az orbáncfű-kivonat fokozza a bőr fény hasznosítását, ezzel elősegíti a melatonin (alváshormon) lebontását fény hatására, ezáltal pedig növeli az éberséget és a reakcióképességet. Ezzel szemben serkenti a tobozmirigy éjszakai melatonintermelését, elősegítve ezzel a pihentető alvást.


Tea
Két teáskanál szárított orbáncfüvet leforrázunk, lefedve hagyjuk állni 10 percig, majd szűrjük le.


Borogatás
1 evőkanál teát leforrázunk 1 csésze vízzel, testmeleg hőmérsékletűre hűtjük lefedve, leszűrjük, és megfelelő méretű textíliát itatunk át vele, amellyel a problémás testrészt beborogatjuk.


Orbáncolaj
Három együttes marék friss orbáncfű virágot szétdörzsölünk mozsárban, vagy a robotgép aprítójával, majd összekeverjük 500 ml hidegen préselt növényi olajjal, és légmentesen üvegbe zárjuk. Napos helyre tegyük, és naponta többször rázogassuk fel! Ha vöröses színűre változik az olaj, szűrjük le, a virágokat jól nyomkodjuk ki! Az orbáncfű olaját külső reumás panaszokra, derékzsábára, bőrbajokra, nehezen gyógyuló sérülésekre, zúzódásokra, rándulásokra, véraláfutások esetén alkalmazzuk!


Kenőcs
Három együttes marék friss orbáncfű virágot szétdörzsölünk mozsárban, vagy a robotgép aprítójával, majd összekeverjük fél kg felolvasztott sertészsírral. Felforraljuk, majd másnap és harmadnap ismét felforraljuk, ekkor leszűrjük, légmentesen üvegbe zárjuk és hideg helyen tároljuk.
Görcsök és idegfájdalom esetén kenjük be a kívánt területet.
Fogyasztásakor kerüljük a hosszan tartó napozást, mert súlyos leégést vagy allergiás reakciót válthat ki!



Rozmaring (Rosmarinus officinalis)

Hatóanyagai, alkalmazása

Különféle növényi savakat, B1-2-6 vitamint, béta karotint, bórt, cinket, foszfort, kalciumot, káliumot, magnéziumot, mangánt, nátriumot, rezet, kámfort, cserző anyagokat, fehérjéket, flavonoidokat, gyantát, illóolajokat, rozmarinsavat, vasat, stb. tartalmaz.


Az illóolaja (cineolt, kámfort), keserű-(diterpéneket) és cseranyagokat, flavonoidokat, triterpénsavakat, tartalmaz.


A rozmaring és annak olaja erősen antioxidáns hatású. Tartósító értéke vetekszik egyes kereskedelmi tartósítószerekével.


Fűszernövényként felhasználható mennyiségben a rozmaringnak semmiféle káros hatása nincs, de a rozmaringolaj már kis mennyiségben is gyomor-, vese- és bélpanaszokat válthatnak ki.
Leveleiből készült kivonatot kenőcsökben külsőleg reumás fájdalmak csillapítására, rándulások, sebek, horzsolások és ekcémák kezelésére használják.


A rozmaring kiváló étvágygerjesztő, emésztést javító, frissítő, serkentőleg hat a központi idegrendszerre és fokozza a vérellátást. Ismeretes jó görcsoldó, baktériumölő tulajdonsága, de alkalmazzák menstruációs, változókori panaszok, vérkeringési zavarok esetén is. Fejfájás ellen szintén javallott. Illóolaja kiváló hajkondicionáló.


Külsőleg illóolaját használják bedörzsölő szerekben fájdalomcsillapításra izom és ízületi panaszok esetén.


Tea
3-4 kávéskanálnyi levelet leforrázunk 2,5 dl vízzel, majd 20 percig állni hagyjuk majd leszűrjük és mézzel ízesítve fogyasztjuk.


Bor
Vágjunk apróra 20 gramm friss rozmaringlevelet, és tegyük borosüvegbe. Öntsünk rá 1l könnyű fehérbort, és légmentesen zárjuk le. Egy hét után szűrjük le vászonruhán.


Fürdő
50 gramm friss rozmaringlevelet keverjünk össze 1 evőkanál olívaolajjal, és forraljuk fel 1 l vízben. Hagyjuk negyedórán át állni, majd szűrjük le, és öntsük a főzetet a fürdővizünkhöz. A rozmaringos fürdő kellemesen felfrissít.


Tinktúra
Alacsony vérnyomás ellen naponta 5 ml fogyasztandó belőle.


Illóolaj
Fürdővízhez adva, vagy külsőleg krémekhez keverve és bedörzsölve a bőrbe csillapítja az izomhúzódások okozta fájdalmat és merevséget.

Fűszerként
Aromája kitűnően harmonizál az olaszos konyha ízeivel, jól illik a bárány- és a vadhúsokhoz, de burgonyához, zöldség- és gombaételekhez is finom.


Várandósság és szoptatás alatt illóolaja nem tanácsos!


Rozmaringos krumpli
Hozzávalók 4 személyre: 1,20 kg kisebb krumpli, 3 szál kb. 10-10 centis friss rozmaringág, 2 db tyúktojásnyi vöröshagyma, 2 mokkáskanál kurkuma, 2-3 evőkanál olaj, só.
A krumplit meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk. A vöröshagymát meghámozzuk, félbevágjuk, és hajszálvékony szeletekre vágjuk. Egy nem teflonos tepsit kiolajozunk és belerétegezzük a krumplit és a hagymát, minden réteget külön meghintve a rozmaringgal és a fűszerekkel. Alufóliával légmentesen lezárjuk és sütőben kb. félóra alatt puhára pároljuk. Ekkor levesszük a fóliát és megpirítjuk.